Cập nhật
Trần Thị Thanh Trúc
Nhân viên kỹ thuật
Mức lương đề xuất
9 - 10.5 Triệu
MỤC TIÊU NGHỀ NGHIỆP
-Ngắn hạn: Áp dụng những kiến thức đã học để có một công việc ổn định, trở thành nhân viên xuất sắc, tích lũy thêm nhiều kinh nghiệm, rèn luyện kỹ năng xử lý công việc chính xác, nhanh chóng.
-Dài hạn: Không ngừng học hỏi, ra sức phấn đấu để có cơ hội được làm trưởng bộ phận/ quản lý cấp cao để phát triển cùng công ty.
TRÌNH ĐỘ VÀ BẰNG CẤP
Đại học
Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP HCM
2018-2022
Công nghệ thực phẩm
Giải 3 cuộc thi phát triển sản phẩm mới.
2 kỳ học bổng khuyết khích học tập của trường
1 kỳ học bổng đặc biệt của khoa đào tạo chất lượng cao.
Tốt nghiệp loại Khá
Đại học Cửu Long
2023-2025
Ngôn ngữ anh
Tốt nghiệp Loại Xuất sắc
CHỨNG CHỈ
Chuyên gia Đánh giá và Kiểm soát Hệ thống Quản lý An toàn Thực phẩm
11/10/2021
Hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001:2015
Hệ thống quản lý môi trường ISO 14001:2015
Hệ thống quản lý năng lượng ISO 50001:2018
Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000:2018 & HACCP
7 công cụ thống kê, 6 Sigma, Kaizen & 5S
Chuyên gia Hệ thống Quản lý An toàn Thực phẩm
27/9/2021
Hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001:2015
Thiết lập hệ thống HACCP
Hệ thống quản lý GLOBAL GAP, TACCP & VACCPChứng nhận khoá học đào tạo Phương pháp phân tích và kiếm soát vi sinh
21/7/2024
Phương pháp phân tích và kiếm soát vi sinh
Chứng chỉ tiếng nhật JLPT
10/2026
Chứng chỉ tiếng nhật JLPT N4
KINH NGHIỆM LÀM VIỆC
4 năm
Công Ty TNHH SX-TM BỘT THỰC PHẨM TẤN SANG
8/11/2021 - 8/1/2021
Thực tập sinh
Nắm rõ các công đoạn trong quy trình sản xuất nui gạo.
Hỗ trợ vận hành, giám sát, kiểm soát quá trình vận hành.
Kiểm tra sản phẩm sau khi đóng gói, xếp thùng sản phẩm trước khi lưu kho.
Công ty Cổ phần Nông sản Thực phẩm Thành Ngọc (TNG Food)
9/2022 - 7/2024
Nhân viên R&D
Nghiên cứu và phát triển các sản phẩm mới theo định hướng của Công ty, từ quy mô Lab đến sản
xuất đại trà tại Xưởng.
• Tối ưu hóa quy trình sản xuất, các điều kiện phụ trợ đối với sản phẩm hiện có của Công ty nhằm đáp
ứngnhu cầu mới của Khách hàng, Thị trường.
• Thực hiện các quy trình phát triển sản phẩm theo đúng luật định của quốc gia sở tại và thị trường
nhập khẩu.
• Phối hợp với các bộ phận khác trong quá trình triển khai quy trình sản xuất mới.
• Theo dõi tình trạng đơn hàng và hỗ trợ giải đáp thắc mắc của khách hàng.
Thành tựu: Đạt danh hiệu "Nhân viên hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ năm 2023"
Công ty TNHH Yakjin HCM
7/2024-6/2026
Nhân viên quản lý đơn hàng
• Trao đổi với khách hàng và nhà máy về các yêu cầu mới cũng như cập nhật tình hình các đơn hàng.
• Gặp gỡ nhà cung cấp và giải thích các yêu cầu phát triển sản phẩm mới cho họ.
• Lập kế hoạch lấy mẫu và đặt đơn sản xuất cho mùa hàng mới.
• Thu thập mẫu quần áo, phụ liệu (trims) và các loại mẫu vải/swatches từ nhà cung cấp.
• Cập nhật những nhận xét và yêu cầu chỉnh sửa mới nhất về từng mã hàng hoặc đơn hàng cho đại
diện nhà cung cấp.
• Gửi mẫu cho khách hàng thông qua dịch vụ chuyển phát, đồng thời theo dõi và đôn đốc nhà cung
cấp hoàn thành mẫu.
• Cập nhật cho khách hàng về tình trạng đơn hàng ở tất cả các giai đoạn.
• Xử lý các vấn đề về chất lượng trong cả quá trình làm mẫu và sản xuất.
• Lập lịch kiểm tra hàng trước khi xuất, đồng thời thông báo cho bộ phận chất lượng tại nhà máy.
Thành tựu: hoàn thành xuất sắc KPI đã đề ra
KỸ NĂNG
Nghiên cứu và tìm tòi những tri thức mới
Khá
Thích tìm tòi, chinh phục những tri thức, công việc mới mà chưa biết đến.
Quan sát tỉ mỉ, cẩn thận.
NGOẠI NGỮ
Anh văn, Nhật
Đọc được một số tài liệu chuyên ngành
TIN HỌC
Excel, Origrin, ImageJ
Sử dụng thành thạo các phần mềm tính toán theo yêu cầu
HOẠT ĐỘNG VÀ THÀNH TÍCH
Chương trình Chào đón tân sinh viên năm 2019
15/8/2019 - 20/8/2019
-
Khoa Công nghệ Hóa học và Thực phẩm, Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP Hồ Chí Minh
Lên kế hoạch, tham gia tổ chức các hoạt động vui chơi, giao lưu, quản trò.
Nghiên cứu phát triển sản phẩm mới
2021
-
Khoa Công nghệ Hóa học và Thực phẩm, trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP HCM
Đạt top 20 và giải 3 chung cuộc. Nghiên cứu sản phẩm khoai tây chiên từ vảy khoai tây và bổ sung thêm bột rau củ (khoai lang tím...)
Tham dự các hội chợ ngành thực phẩm trong và ngoài nước như THAIFEX-Anuga Asia 2024 (tại Thái Lan), Vietfish, FI, VIETFOOD & PROPACK VIETNAM, .....
2023-2024
-
Bộ Thương mại Thái Lan phối hợp Công ty hội chợ Koelnmesse, Trung tâm Xúc tiến Thương mại và Đầu tư Thành phố Hồ Chí Minh
Tìm hiểu sản phẩm mới và xu hướng thực phẩm.
Khảo sát thị trường, xem các sản phẩm của đối thủ.
Tìm kiếm nguyên liệu và nhà cung cấp mới.
Trao đổi với nhà cung cấp/đối tác về sản phẩm, nguyên liệu, giá cả và thông số kỹ thuật.
Thu thập catalogue, mẫu sản phẩm và thông tin kỹ thuật.
Tìm hiểu công nghệ sản xuất và quy trình chế biến mới.
THÔNG TIN THÊM
Thông tin thêm
Hoạt bát, nhiệt tình, năng động, tỉ mỉ, siêng năng, cần cù, thật thà.
Thích tìm tòi, chinh phục những tri thức, công việc mới mà chưa biết đến
Sở thích
Đọc sách, du lịch,...
643
HỒ SƠ LIÊN QUAN
Nhân viên QA-QC, Lab
Đại học
Trên 5 năm
Thỏa thuận
Nhân viên kinh doanh
Đại học
Chưa có kinh nghiệm
6 - 8 Triệu
chuyên viên tư vấn DHS _ TTS nhật bản
Đại học
3 năm
Thỏa thuận
Sinh hoá - Thực phẩm
Đại học
Chưa có kinh nghiệm
Thỏa thuận
Trưởng, phó phòng, nhân viên quản lý chất lượng thực phẩm
Đại học
Trên 5 năm
Thỏa thuận
Nhân viên
Đại học
3 năm
7.5 - 10 Triệu
Vận hành sản xuất, QA/QC, KCS
Đại học
2 năm
9 - 11 Triệu
QC/KCS
Cao đẳng
Chưa có kinh nghiệm
6.5 - 7 Triệu
Nhân viên Quản lý Chất Lượng QA/QC, Nhân Viên Văn Phòng
Đại học
1 năm
6 - 7 Triệu
Y tế, kinh doanh
Đại học
2 năm
Từ 7 Triệu