Cập nhật
Phan Thị Hạ Như
Quản lý chất lượng (QC/QA)
Mức lương đề xuất
Thỏa thuận
MỤC TIÊU NGHỀ NGHIỆP
- Tận dụng những kiến thức và kỹ năng hiện có để trở thành một nhân viên quản lý chất lượng thực phẩm có chuyên môn.
- Hoàn thành tốt nhiệm vụ được giao đồng thời rèn luyện, trau dồi năng lực và tích lũy kinh nghiệm để tiến bộ hơn và có cơ hội thăng tiến.
- Tạo ra sản phẩm đạt chất lượng đến tay người tiêu dùng và góp phần vào sự phát triển cũng như uy tín của công ty trên thị trường hiện nay.
TRÌNH ĐỘ VÀ BẰNG CẤP
Đại học
trường Đại Học Cần Thơ
2019 - 2023
Công nghệ thực phẩm
GPA 2.85
CHỨNG CHỈ
VSTEP level 3 (B1)
6/1/2023
B1 (Listening - Reading - Speaking - Writing)
KINH NGHIỆM LÀM VIỆC
1 năm
Công ty TNHH MTV XNK lương thực Ngọc Lợi
12/6/2022 - 19/6/2022
Sinh viên thực tập
- Theo dõi và tìm hiểu quy trình sản xuất lúa gạo, cấu tạo cơ bản, nguyên lý hoạt động và các quá trình diễn ra trong thiết bị.
- Viết bài báo cáo thực tập.
Công ty cổ phần thực phẩm Phạm Nghĩa
26/5/2022 - 26/6/2022
Sinh viên thực tập
- Tìm hiểu quy trình công nghệ chế biến chả cá thát lát rút xương.
- Theo dỗi thao tác thực hiện ở từng công đoạn sản xuất cũng như nắm rõ quy định về các thông số kỹ thuật, các tiêu chuẩn chất lượng của nguyên liệu đầu vào, nguyên liệu đầu ra và ở từng công đoạn.
- Viết báo cáo thực tập.
Công ty cổ phần xuất nhập khẩu thủy sản Cần Thơ - CASEAMEX
1/2023 - 4/2023
Sinh viên thực tập
- Khảo sát quy trình công nghệ chế biến cá tra fillet cấp đông IQF của công ty. Theo dỗi từng công đoạn chế biến trên dây chuyền sản xuất.
- Tìm hiểu và khảo sát chương trình quản lý chất lượng theo HACCP của công ty cùng với đó là các chương trình và điều kiện tiên quyết của công ty.
- Viết bài báo cáo luận văn tốt nghiệp và thuyết trình bảo vệ luận văn trước hội đồng giảng viên
Thành tích đạt được: báo cáo thành công và đạt điểm A với đề tài luận văn tốt nghiệp "Khảo sát quy trình chế biến cá Tra fillet cấp đông IQF và chương trình quản lý chất lượng theo HACCP tại công ty cổ phần xuất nhập khẩu thủy sản Cần Thơ"
Công Ty Cổ Phần THỦY SẢN TRƯỜNG PHÁT
Tháng 6/2023 đến Hiện tại
QC
- Kiểm soát thời gian, phụ gia, chất lượng của nguyên liệu đầu vào trong quá trình quay tăng trọng
- Ghi nhận các thông tin nguyên liệu đầu vào (cỡ cá, loại cá, số cối quay,...) trong quá trình quay tăng trọng
- Kiểm soát định mức tăng trọng của bán thành phẩm.
- Báo cáo năng suất hàng tháng
KỸ NĂNG
Sử dụng Microsoft Office
Giỏi
Sắp xếp công việc, quản lý thời gian
Giỏi
Linh hoạt và sắp xếp thời gian
Giỏi
NGOẠI NGỮ
TIN HỌC
HOẠT ĐỘNG VÀ THÀNH TÍCH
Công tác viên khối ngành
2019 - 2023
-
Khoa Nông Nghiệp - trường đại đại Cần Thơ
- Viếng thăm và dọn dẹp vệ sinh các khu nghĩa trang liệt sĩ, khu di tích văn hóa trong địa bàn tỉnh thành phố do khoa và lớp tổ chức mỗi kì
- Tham gia hỗ trợ các hoạt động thể thao và văn nghệ
Hội thao trường
2023
-
Trường Đại Học Cần Thơ
Tham gia giải đấu bộ môn bóng rổ nữ. Thành tích đạt huy chương Bạc
THÔNG TIN THÊM
Sở thích: thể thao (bóng rổ), du lịch
308