Nhận hồ sơ đến:
28/07/2024
Ngày đăng tin:
16/07/2024
Ngành nghề:
Du lịch / Nhà hàng / Khách sạn , Thực phẩm / Dịch vụ ăn uống / Nấu ăn / Ẩm thực / Đầu Bếp
Nơi làm:
Cần Thơ
Trình độ:
Không yêu cầu
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Mức lương:
Thỏa thuận
TIN ĐÃ HẾT HẠN NỘP HỒ SƠ
MÔ TẢ CÔNG VIỆC
1. Kiểm soát công việc trong bộ phận bếp: phân công – giao việc – kiểm tra quy trình
2. Chịu trách nhiệm lập kế hoạch, lên thực đơn các món mới đưa vào menu nhà hàng; lên thực đơn theo từng chủ đề hoặc từng tiệc theo yêu cầu
3. Đề ra quy cách chế biến, hướng dẫn nghiệp vụ cho các nhân viên bếp về quá trình chế biến món ăn đạt chuẩn phục vụ khách
4. Đảm bảo chất lượng món ăn sau chế biến; trực tiếp kiểm tra chất lượng món ăn trước khi chuyển cho bộ phận tiếp thực hoặc phục vụ
5. Kiểm kê số lượng và chất lượng hàng hóa nhập vào
6. Kiểm tra chất lượng các loại thực phẩm, nguyên vật liệu có tại gian bếp.
2. Chịu trách nhiệm lập kế hoạch, lên thực đơn các món mới đưa vào menu nhà hàng; lên thực đơn theo từng chủ đề hoặc từng tiệc theo yêu cầu
3. Đề ra quy cách chế biến, hướng dẫn nghiệp vụ cho các nhân viên bếp về quá trình chế biến món ăn đạt chuẩn phục vụ khách
4. Đảm bảo chất lượng món ăn sau chế biến; trực tiếp kiểm tra chất lượng món ăn trước khi chuyển cho bộ phận tiếp thực hoặc phục vụ
5. Kiểm kê số lượng và chất lượng hàng hóa nhập vào
6. Kiểm tra chất lượng các loại thực phẩm, nguyên vật liệu có tại gian bếp.
YÊU CẦU
- Số lượng 01 nam
- Thời gian làm việc 8 giờ/ ngày
- Thời gian làm việc 8 giờ/ ngày
QUYỀN LỢI & CHẾ ĐỘ
Thỏa thuận
CÁCH NỘP HỒ SƠ
- Đơn xin việc
- Chứng chỉ nghề
- CMND/CCCD công chứng
- Chứng chỉ nghề
- CMND/CCCD công chứng
THÔNG TIN LIÊN HỆ
CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ IVY
88-90 Võ Văn Kiệt, An Hòa, Ninh Kiều, Cần Thơ
CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ IVY là Công ty quản lý chuỗi F&B, bao gồm các mô hình kinh doanh CÁO VÀ CỪU BEER GARDEN, NHÀ HÀNG HẦM RƯỢU CÁO NHO, THE FOX COFFEE...
VIỆC LÀM TƯƠNG TỰ
