Bếp Trưởng

1. Quản lý nhân sự:
• Quản lý đội ngũ nhân sự trực thuộc.
• Thực hiện các quy định về nhân sự. Đôn đốc nhân viên hoàn thành đúng mục tiêu.
• Đào tạo, hướng dẫn nhân viên làm việc hiệu quả, đúng các mục tiêu đề ra.
• Phân công công việc hợp lý cho các nhân viên trực thuộc bộ phận
2. Quản lý các hoạt động chuyên môn:
• Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Lên thực đơn, chuẩn hoá về quy cách, công thức của thức ăn.
• Đưa ra ý tưởng cho những món mới theo mùa, theo trend nhất định.
• Đảm bảo chất lượng món ăn trước khi giao cho bộ phận khác
• Kiểm soát cost của từng món ăn.
• Bảo quản thực phẩm, đảm bảo thực phẩm luôn tươi mới
* Thời gian làm việc: 8 tiếng (xoay ca)

- Số lượng tuyển/Giới tính: 01 ; Giới tính: Nam/Nữ
- Trình độ chuyên môn kỹ thuật/ Chuyên ngành: Bếp
- Ưu tiên có kinh nghiệm Nhà hàng, Khách sạn
- Nhanh nhẹn, trung thực
- Làm việc xoay ca
- Vui vẻ, nhiệt tình trong công việc

- Mức lương: 10.000.000 - 15.000.000 (thỏa thuận theo tay nghề)
- Quyền lợi và các chế độ khác: Theo quy định của Công ty

Yêu cầu về hồ sơ:
- Đơn xin việc
- Sơ yếu lý lịch có xác nhận của địa phương
- Giấy khám sức khỏe
- Photo công chứng CMND, sổ hộ khẩu

* Thời hạn nộp hồ sơ: đến khi nhận được hồ sơ phù hợp (ưu tiên hồ sơ nộp sớm)
* Nơi nhận hồ sơ: Nhà hàng Hoa Sứ, vòng xoay Cái Khế, Cái Khế, Ninh Kiều, TP Cần Thơ
Hoặc nộp hồ sơ qua mail (bấm nút "Nộp hồ sơ")

CÔNG TY CỔ PHẦN DU LỊCH CẦN THƠ

KDL Cồn Cái Khế , Phường Cái Khế, Quận Ninh Kiều, Thành phố Cần Thơ

XEM SDT