TRÀ SỮA SAN THÁI

1. Mục tiêu công việc
Đảm bảo ca làm việc vận hành trơn tru, đạt tiêu chuẩn chất lượng dịch vụ, hàng hoá, quản lý nhân sự trong ca và xử lý các tình huống phát sinh và trải nghiệm khách hàng.
2. Nhiệm vụ chính
• Quản lý vận hành ca:
• Phân công công việc cho nhân viên phục vụ, barista, thu ngân theo nhu cầu thực tế.
• Giám sát quy trình phục vụ, chất lượng món ăn/thức uống, vệ sinh và an toàn thực phẩm.
• Đảm bảo ca làm tuân thủ tiêu chuẩn thương hiệu.
• Quản lý nhân sự trong ca:
• Hướng dẫn, đào tạo nhanh cho nhân viên mới.
• Giám sát thái độ và hiệu suất làm việc của nhân viên.
• Giải quyết mâu thuẫn nội bộ (nếu có).
• Báo cáo & kiểm soát:
• Kiểm đếm doanh thu cuối ca, bàn giao ca.
• Theo dõi tồn kho nguyên vật liệu cơ bản (nếu được phân quyền).
• Báo cáo sự cố hoặc đề xuất cải thiện cho quản lý cửa hàng.
3. Yêu cầu kỹ năng & phẩm chất
• Kỹ năng giao tiếp và giải quyết vấn đề.
• Hiểu biết cơ bản về quy trình phục vụ, pha chế và thu ngân.
• Chịu được áp lực giờ cao điểm.
• Tinh thần trách nhiệm và gương mẫu trong công việc.

• Tuổi: Từ 18 tuổi trở lên.
• Làm được các ngày cuối tuần và Lễ, Tết.
• Ưu tiên có kinh nghiệm làm việc tại cửa hàng trà sữa, quán ăn.
• Thời gian linh hoạt, tính cách chủ động, cẩn thận và sạch sẽ. 

Quản lý/Giám sát cửa hàng: Tối thiểu 6 tháng kinh nghiệm làm việc vị trí tương đương lĩnh vực F&B. 

Trao đổi khi phỏng vấn 

Thông tin chi tiết và cách ứng tuyển các bạn xem tại đây nhé: 
https://bit.ly/santhaithapmuoi