HỒ SƠ ỨNG VIÊN ĐÀO THỊ MỸ PHƯỢNG

Nhà tuyển dụng ĐĂNG TUYỂN Người tìm việc TẠO CV

Cập nhật

ĐÀO THỊ MỸ PHƯỢNG

NHÂN VIÊN QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG

02/04/2004

Nữ

Xem số điện thoại

Xem địa chỉ email

Định Hoà, Trường Thành, Cần Thơ

Xem liên kết

Mức lương đề xuất

Thỏa thuận

MỤC TIÊU NGHỀ NGHIỆP

Là một kỹ sư Công nghệ Thực phẩm có ý chí cầu tiến cao và tinh thần học hỏi nghiêm túc, tôi cam kết mang tư duy tỉ mỉ, nhạy bén vào công tác giám sát chất lượng tại nhà máy. Mục tiêu ngắn hạn của tôi là nhanh chóng làm quen với quy trình vận hành, phối hợp chặt chẽ với các phòng ban để đảm bảo 100% sản phẩm đầu ra đạt chuẩn an toàn, đồng thời tích lũy kinh nghiệm để phát triển chuyên sâu trong mảng QA/QC

TRÌNH ĐỘ VÀ BẰNG CẤP

Cao đẳng

Cao đẳng Kinh Tế Kỹ Thuật Cần Thơ

Tháng 8 /2022-8/2025

Kỹ sư thực hành ngành Công nghệ thực phẩm

Thực hiện báo cáo tốt nghiệp về quy trình công nghệ Xoài sấy dẻo được hội đồng chấm 8/10. Tốt nghiệp loại khá: GPA 2.69

CHỨNG CHỈ

Chứng nhận về phân tích nguy cơ và kiểm soát điểm tới hạn HACCP

2025

Loại Giỏi

Giáo dục quốc phòng

Loại B

Giáo dục thể chất

Loại A

KINH NGHIỆM LÀM VIỆC

Dưới 1 năm

Cửa hàng Lotteria

4/2023-12/2025

Nhân viên bán hàng

Làm việc nhóm và phối hợp với các bộ phận trong cửa hàng. Giao tiếp, phục vụ và hỗ trợ khách hàng. Làm việc trong môi trường nhanh, chịu được áp lực và bảo đảm tiến độ.

Công ty TNHH MTV ẤN ĐỘ DƯƠNG

8/2024-12/2024

Thực tập sinh

Giám sát dây chuyền fillet cá tra: Theo dõi chất lượng các công đoạn từ cắt đầu, fillet, sửa cá cho đến khâu quay thuốc và cấp đông nhanh (IQF).

Kiểm tra ngoại quan và bao bì: Phân loại cá lỗi cảm quan (như sót xương, sót da, rách thịt) và đối chiếu thông tin tem nhãn, độ kín của túi hút chân không trước khi đóng thùng.

Theo dõi và ghi chép hồ sơ: Cập nhật số liệu kiểm tra chất lượng hằng ngày vào biểu mẫu ca trực, hỗ trợ lưu trữ hồ sơ phục vụ truy xuất nguồn gốc sản phẩm.

Công ty TNHH MTV TAM NGỌC

3/2025-7/2025

Thực tập sinh

Kiểm tra đầu vào: Phân loại, kiểm tra độ chín, độ Brix và kích thước các loại trái cây tươi nguyên liệu (xoài, mít, thanh long...).

Giám sát chế biến: Theo dõi thông số kỹ thuật (nhiệt độ, độ ẩm, thời gian) tại dây chuyền sấy dẻo và cấp đông nhanh (IQF).

Kiểm tra thành phẩm: Đánh giá chỉ tiêu cảm quan (màu sắc, cấu trúc) và kiểm tra quy cách đóng gói, tem nhãn xuất khẩu.

Đảm bảo vệ sinh: Giám sát công nhân tuân thủ nghiêm ngặt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm (GMP, SSOP) tại nhà xưởng.

Báo cáo chất lượng: Ghi chép dữ liệu sản xuất hằng ngày, hỗ trợ truy xuất nguồn gốc theo chuẩn HACCP

Công ty TNHH XNK TS ĐÔNG CHÂU

4/9/2026 - 4/10/2026

Nhân viên thống kê

Ghi nhận sản lượng: Trực tiếp ghi chép, cập nhật số lượng cá nguyên liệu đổ về bàn sửa và số lượng cá thành phẩm sau khi công nhân đã sửa xong theo từng ca trực.

Tính tổng sản lượng: Tổng hợp số liệu, tính toán tổng khối lượng cá sửa đạt chuẩn và lượng phụ phẩm (thịt vụn, mỡ, da...) phát sinh trong khâu sửa cá.

Báo cáo số liệu: Đối chiếu số liệu đầu vào – đầu ra, lập báo cáo sản lượng hằng ngày gửi cho Tổ trưởng sản xuất và Ban quản đốc để theo dõi tiến độ.

KỸ NĂNG

Kỹ năng chuyên môn

Chọn mức độ

Kiến thức cơ bản về kiểm soát chất lượng thực phẩm và

quy trình sản xuất.

Hiểu biết về GMP, SSOP, HACCP và các yêu cầu an toàn vệ

sinh thực phẩm.

Kiến thức về kiểm tra chất lượng nguyên liệu đầu vào, bán

thành phẩm và thành phẩm.

Cẩn thận và tỉ mỉ

Chọn mức độ