Tin nhắn
Thông báo
Cập nhật
Nguyễn Thị Hồng Minh
Nhân viên QC/QA
27/07/2003
Nữ
Ấp Mỹ Hưng, Xã Trà Ôn, Tỉnh Vĩnh Long
Mức lương đề xuất
7 - 10 Triệu
MỤC TIÊU NGHỀ NGHIỆP
Mong muốn làm việc ở vị trí QC/QA trong ngành thực phẩm, áp dụng kiến thức về công nghệ sau thu hoạch, kiểm soát chất lượng và phân tích chỉ tiêu hóa lý để góp phần đảm bảo chất lượng và an toàn sản phẩm trong quá trình sản xuất.
Trong thời gian đầu, tôi mong muốn được học hỏi và tích lũy kinh nghiệm thực tế trong môi trường nhà máy. Về lâu dài, tôi hướng đến việc nâng cao chuyên môn và trở thành nhân sự có đóng góp ổn định cho bộ phận quản lý chất lượng.
TRÌNH ĐỘ VÀ BẰNG CẤP
Đại học
Đại học Cần Thơ
09/2021 - 09/2025
Kỹ sư Công nghệ Sau Thu hoạch
Xếp loại: Xuất sắc
GPA 3.69/4.0
CHỨNG CHỈ
Chứng chỉ Ngoại ngữ Bậc 1 - B1
01/2022 - 04/2023
Khả năng ngoại ngữ khá
Chứng chỉ Ứng dụng Công nghệ Thông tin Cơ bản
05/2022 - 08/2022
Sử dụng thành thạo tin học văn phòng
KINH NGHIỆM LÀM VIỆC
Dưới 1 năm
Phòng thí nghiệm Viện Công nghệ sinh học và Thực phẩm, Đại học Cần Thơ
08/2024 - 07/2025
Nghiên cứu đề tài - Khóa luận tốt nghiệp
Thực hiện khảo sát sự thay đổi chất lượng của gạo lứt màu hữu cơ trong các điều kiện bảo quản. Tiến hành phân tích các chỉ tiêu hoá lý gồm độ ẩm, hàm lượng đường tổng, đạm tổng số, , hàm lượng amylosse và các hợp chất chống oxy hóa (TPC, TAC, TFC, DPPH, ABTS, CUPRAC), có sử dụng thiết bị quang phổ UV-Vis. Tổng hợp và xử lý số liệu bằng Word, Excel và Statgraphics. Viết báo cáo và bảo vệ đề tài trước hội đồng.
Hỗ trợ phân tích các chỉ tiêu hóa lý cho mẫu nhãn bảo quản lạnh và mẫu củ dền sấy khô.
Công Ty TNHH Một Thành Viên Ấn Độ Dương
05/2024 - 06/2024
Sinh viên thực tập
Tiếp cận quy trình chế biến cá tra fillet đông lạnh. Quan sát các công đoạn sản xuất. Hiểu và biết một số kiến thức có liên quan đến sản phẩm cá fillet đông lạnh và kiểm tra chất lượng sản phẩm.
Xí nghiệp lương thực Tam Bình - Vĩnh Long
07/2023 - 07/2023
Sinh viên thực tập
Tìm hiểu quy trình chế biến gạo và nguyên lý hoạt động của các thiết bị trong dây chuyền.
Công ty TNHH MTV Bia Sài Gòn - Sóc Trăng
06/2023 - 06/2023
Sinh viên thực tập
Tìm hiểu về quy trình sản xuất bia và các thiết bị trong dây chuyền sản xuất.
KỸ NĂNG
Sử dụng các thiết bị, dụng cụ PTN
Giỏi
Phân tích các chỉ tiêu hóa lý
Giỏi
Am hiểu và áp dụng chương trình quản lý chất lượng HACCP
Giỏi
Ghi chép, tổng hợp và xử lý số liệu
Giỏi
Tổ chức và quản lý công việc hiệu quả
Giỏi
Làm việc nhóm và thuyết trình
Xuất sắc
NGOẠI NGỮ
Tiếng Anh
Kỹ năng nghe, nói, đọc, viết
TIN HỌC
MS Word
MS Excel
MS Powerpoint
HOẠT ĐỘNG VÀ THÀNH TÍCH
Tham gia các hoạt động ngoại khóa chuyên môn (seminar chuyên ngành, Italia Foodtech Day)
Viện Công nghệ Sinh học & Thực phẩm - Đại học Cần Thơ
Tham gia các buổi seminar chuyên ngành và sự kiện Italia Foodtech Day do Bộ môn tổ chức.
THÔNG TIN THÊM
Ngành nghề
Thực phẩm / Đồ uống, Công nghệ thực phẩm / Dinh dưỡng, Thủy sản / Hải sản, Hóa học / Sinh học
Địa điểm làm việc
Cần Thơ, Vĩnh Long, Miền Nam
13
0 /10
+ 0 vote
HỒ SƠ LIÊN QUAN