Cập nhật
Nguyễn Thị Bích Ngọc
Quản lý chất lượng, QA/QC, KCS
Mức lương đề xuất
Thỏa thuận
MỤC TIÊU NGHỀ NGHIỆP
- Là một sinh viên ngành công nghệ thực phẩm mới ra trường Tôi mong muốn được làm việc đúng chuyên ngành của mình để được vận dụng các kiến thức, kỹ năng mà tôi tích góp, trau dồi
được trong quá trình học tập ở trường.
- Nỗ lực hoàn thành tốt mọi nhiệm vụ đã được phân công. Trau dồi và rèn luyện các kỹ năng mềm thông qua môi trường làm việc. Liên tục bổ sung các kiến thức chuyên môn trong lĩnh vực
công nghệ thực phẩm và không ngừng đóng góp cho sự phát triển chung của doanh nghiệp.
TRÌNH ĐỘ VÀ BẰNG CẤP
Đại học
Trường Đại học Kỹ Thuật - Công Nghệ Cần Thơ
Thời gian: 09/2018 - 09/2022
Ngành nghề: Kỹ sư Công nghệ thực phẩm
- Tốt nghiệp loại: Khá
- Điểm trung bình: 2.69
CHỨNG CHỈ
Ngoại ngữ: tiếng nhật JLPT N3
Tin học căn bản
Chứng chỉ tập huấn HACCP
KINH NGHIỆM LÀM VIỆC
Chưa có kinh nghiệm
Thời gian: 03/2022 - 06/2066
Thực hiện đề tài luận văn tốt nghiệp: Nghiên cứu quy trình chế
biến bột từ trái sake bằng phương pháp sấy đối lưu không khí
nóng.
- Khảo sát loại hóa chất và nồng độ ngâm nhằm ức chế enzyme hóa nâu, cải thiện màu sắc sản phẩm.
- Khảo sát thời gian và nhiệt độ chần nhằm bất hoạt enzyme hóa nâu, cải thiện màu sắc sản phẩm và hạn chế mất mát thành phần dinh dưỡng.
- Khảo sát thời gian và nhiệt độ sấy nhằm xác định được độ ẩm
thích hợp giữ được màu sắc đặc trưng của sản phẩm.
Thời gian: 09/2021 - 12/2021
Thực hiện chuyên đề: Một số enzyme trong malt đại mạch và ứng dụng trong công nghệ sản xuất bia
- Tìm hiểu rõ về quy trình sản bia và nguyên liệu chính là đại mạch.
- Enzyme trong malt đại mạch và cơ chế hình thành enzyme.
- Ứng dụng hệ enzyme trong malt đại mạch trong công nghệ sản xuất bia.
Thời gian: 08/2021 - 11/2021
Thực tập sinh
Công ty: Ajinomoto Việt Nam, Thabico Food, Binon Cacao và công ty Yakult.
- Tham quan quy trình sản xuất của các nhà máy củng cố lại kiến thức đã học, tích lũy được kinh nghiệm cho công việc tương lai.
- Được giải đáp các thắc mắc trong quá trình tham quan.
- Biết rõ hơn về vị trí làm việc, có một cái nhìn mới về chuyên ngành, cũng như vai trò của một kỹ sư.
Thời gian:
Làm công việc part time
- Khả năng trình bày, giao tiếp tốt với khách hàng.
- Được đào tạo và học hỏi về kinh nghiệm bán hàng.
KỸ NĂNG
Kỹ năng mềm
Khá
Có khả năng nhìn nhận và giải quyết vấn đề nhạy bén. Giao tiếp và tạo lập quan hệ với bạn bè đồng nghiệp. Kỹ năng thuyết trình hoạt bát và thuyết phục. Bên cạnh đó, có thể tổ chức, sắp xếp công việc một cách hiệu quả.
NGOẠI NGỮ
Tiếng nhật JLPT N3
Kỹ năng tốt nhất: đọc hiểu.
Giao tiếp: khá
TIN HỌC
Tin học căn bản
Word, Excel, Power Point và một số phần mềm thống kê. Thành thạo trong việc soạn thảo văn bản, xử lý số liệu và thống kê
HOẠT ĐỘNG VÀ THÀNH TÍCH
Tham gia các hoạt động do nhà trường tổ chức
THÔNG TIN THÊM
323