Cập nhật
Nguyễn Lan Vi
Kỹ sư Công nghệ thực phẩm
Mức lương đề xuất
7 - 10 Triệu
MỤC TIÊU NGHỀ NGHIỆP
Mục tiêu hiện tại: trúng tuyển vị trí mong muốn.
Mục tiêu lâu dài: trở thành một kỹ sư chuyên nghiệp, đáp ứng đầy đủ các tiêu chí tuyển dụng của Công ty, cống hiến vì sự nghiệp, thăng tiến trong công việc.
TRÌNH ĐỘ VÀ BẰNG CẤP
Đại học
đại học Cần Thơ
2015-2019
Công nghệ thực phẩm
- Được đào tạo các kỹ thuật sơ chế - chế biến, các quy trình công nghệ sản xuất các sản phẩm thực phẩm quy mô công nghiệp, các hệ thống quản lý chất lượng cơ bản trong các nhà máy sản xuất thực phẩm.
- Nhà máy Bích Chi: tham quan quy trình công nghệ snar xuất sản phẩm bánh phồng tôm, snack rong biển.
- Nhà máy thủy sản MINH PHÚ Hậu Giang: tham quan quy trình sản xuất tôm cấp đông IQF.
- Ngoài ra còn tham quan các nhà máy như Yakult, Ajinomoto,....
CHỨNG CHỈ
Chứng chỉ A anh văn
2017
Nghe, nói, đọc, viết khá
KINH NGHIỆM LÀM VIỆC
2 năm
Công ty cổ phần thủy sản Tâm Phương Nam
5/2019-5/2021
Nhân viên QC
- Điều phối xe vận chuyển tiếp nhận nguyên liệu đầu vào.
- Kiểm tra chứng từ nguồn gốc xuất xứ, chất lượng hàng hoá đầu vào công ty. Đánh giá tỷ lệ cá đạt hoặc không đạt chất lượng
- Kết hợp thống kê xưởng phân chia lô hàng hoá theo đơn giá từng loại.
- Bố trí vị trí, theo dõi, đôn đốc tiến độ làm việc của công nhân nhằm nâng cao hiệu quả làm việc nhưng vẫn đảm bảo nâng cao tay nghề.
- Đào tạo công nhân về kỹ thuật sơ chế sản phẩm thủy sản, kiểm tra các chỉ tiêu chất lượng phù hợp với tiêu chuẩn Công ty hoặc theo yêu cầu khách hàng.
- Kiểm tra, nhắc nhở thao tác công nhân sao cho phù hợp với những nguyên tắc của hệ thống quản lý chất lượng hiện hành.
- Báo cáo và duy trì biểu mẫu GMP.
- Có trách nhiệm trước mọi sự cố xảy ra liên quan đến chất lượng sản phẩm trong ca làm việc.
Công ty cổ phần thực phẩm Kim Bạch Kim
5/2021- hiện tại
Trưởng phòng quản lý chất lượng
- Xây dựng quy trình công nghệ, đảm bảo việc quản lý chất lượng sản phẩm.
- Phân công, hướng dẫn đội ngũ Phòng quản lý chất lượng của công ty sau cho tối ưu hóa công việc, đảm bảo các vị trí CCP trong quy trình sản xuất.
- Đảo bảo hoạt động hiệu quả của các Hệ thống quản lý chất lượng.
- Thẩm tra, quản lý hồ sơ của các hệ thống quản lý chát lượng hiện hành tại công ty như HACCP, BRC, Kosher, Hala,...
- Làm việc với khách hàng về xuất khẩu, cũng như khi có vấn đề xảy ra liên quan chất lượng sản phẩm.
- Nghiên cứu phát triển sản phẩm mới.
KỸ NĂNG
Tin học
Khá
Thành thạo Office trong công việc
Anh văn giao tiếp
Khá
Giao tiếp cơ bản.
NGOẠI NGỮ
Anh Văn
khá
TIN HỌC
Word, Excel
khá
HOẠT ĐỘNG VÀ THÀNH TÍCH
Tình nguyện viên
2017 - 2018
-
Trường Đại học Cần Thơ
- Hoàn thành lớp tập huấn cán bộ đoàn do Đoàn Khoa NN & SHƯD – Trường ĐH Cần Thơ.
- Thành viên của đội Thanh Niên Tình nguyện khoa NN & SHƯD – Trường ĐH Cần Thơ.
- Làm lớp trưởng 02 nhiệm kỳ liên tiếp.
- Top 10 cuộc thi văn nghệ “ Tình Ca Phương Nam” do Trường ĐH Cần Thơ tổ chức.
- Tham gia đầy đủ các hoạt động do Trường, Khoa, Bộ môn phát động như văn nghệ, thể thao, các hoạt động hướng đến lợi ích cộng đồng, bảo vệ môi trường, hiến máu nhân đạo,…
THÔNG TIN THÊM
646