Cập nhật
Nguyễn Thị Thúy Hằng
Phục vụ nhà hàng, bar
Mức lương đề xuất
5 - 8 Triệu
MỤC TIÊU NGHỀ NGHIỆP
Tôi muốn có một công việc ổn định về lĩnh vực nhà hàng như phục vụ nhưng nếu được đảm nhận ở vị trí bar thì tôi sẽ cố gắng học hỏi và trao dồi kinh nghiệm để hoàn thành tốt công việc được giao
TRÌNH ĐỘ VÀ BẰNG CẤP
Cao đẳng
Trường Cao Đẳng Cần Thơ
2018-2021
Quản trị dịch vụ du lịch và lữ hành
Giỏi
CHỨNG CHỈ
Tiếng anh A2
2019
Nghe, nói ở mức khá
Tin học căn bản
2019
Lí thuyết 9.5
Thực hành 10
KINH NGHIỆM LÀM VIỆC
Dưới 1 năm
CB Diamond Palace
2021
Thu ngân nhà hàng
Kiểm tra toàn bộ quầy thu ngân: các máy móc, thiết bị, dụng cụ… vẫn đảm bảo làm việc tốt.
Kiểm tra số lượng biểu mẫu, giấy in hóa đơn thanh toán có đủ dùng trong ca làm việc không, chủ động bổ sung kịp thời.
Xem xét số lượng tiền lẻ, chủ động đổi tiền để đáp ứng định ứng cho ca làm việc.
Kiểm tra hóa đơn giá trị gia tăng của ca trước, báo cáo quản lý khi phát hiện sai sót.
Nhận liên order từ nhân viên phục vụ, thực hiện nhập thông tin vào phần mềm thu ngân
Khách Sạn TTC Premium Cần Thơ
2020
Nhân viên phục vụ
Thực hiện việc lau chùi các dụng cụ ăn uống đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh theo quy định của nhà hàng.
Thực hiện việc gấp khăn ăn, giấy ăn.
Thực hiện việc setup bàn ăn, bàn tiệc theo phong cách phục vụ của nhà hàng.
Trình menu để thực khách chọn món ăn, thức uống. Tư vấn khách chọn món ăn, thức uống phù hợp khi được yêu cầu
Chuyển order cho thu ngân, bếp, bar.
Phục vụ món ăn, thức uống theo đúng order của khách, đảm bảo đúng bàn, đúng thứ tự.
Sẵn sàng đáp ứng các yêu cầu chính đáng của thực khách và nhiệt tình giải đáp các thắc mắc của khách khi được hỏi.
Sẵn sàng hỗ trợ khách xử lý các sự cố phát sinh trong quá trình dùng bữa: khách làm đổ thức uống, bể đĩa đựng thức ăn…
Tiễn khách ra về, chào tạm biệt khách – thu dọn bàn ăn, setup bàn mới chuẩn bị phục vụ khách tiếp theo.
Thực hiện việc setup xe đẩy phục vụ theo order của khách.
Di chuyển xe đẩy phục vụ đến phòng khách
Nếu làm ca sáng thì khi kết thúc ca, tiến hành bàn giao công việc cho ca sau.
Nếu làm ca tối, thực hiện vệ sinh cuối ca...
KỸ NĂNG
Giao tiếp
Khá
Lắng nghe, thuyết phục
Khá
NGOẠI NGỮ
Anh văn A2
Nghe: khá
Nói: khá
Viết: tốt
Đọc: khá
TIN HỌC
Tin học căn bản
Sử dụng được các phần mềm tốt
HOẠT ĐỘNG VÀ THÀNH TÍCH
THÔNG TIN THÊM
Đi du lịch
Đọc sách
Nghe nhạc
315