Kiểm tra chất lượng đầu vào của nguyên liệu và đầu ra của sản phẩm bột chiên xù, kiểm tra công nhân thực hiện vệ sinh theo SSOP và quy trình sản xuất theo GMP, gửi mẫu phân tích định kỳ, giám sát việc kiểm soát động vật gây hại, báo cáo sản phẩm k phù hợp....và các công việc khác do cấp trên phân công...