Cập nhật
NGÔ THỊ BÍCH TUYỀN
NHÂN VIÊN QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG
Số nhà 76, Ấp An Thị, Xã An Thạnh Trung, Huyện Chợ Mới, Tỉnh An Giang.
Mức lương đề xuất
Thỏa thuận
MỤC TIÊU NGHỀ NGHIỆP
Mong muốn có được một công việc ổn định, cống hiến hết mình vì công việc, vươn lên trở thành một người nhân viên xuất sắc của công ty. Được học hỏi và tích lũy thêm nhiều kinh nghiệm trong môi trường chuyên nghiệp tại Công ty để rèn luyện nhiều kỹ năng công việc mới. Rèn kỹ năng quản lý chất lượng sản phẩm và xử lý công việc nhanh chóng, chính xác, hiệu quả.
TRÌNH ĐỘ VÀ BẰNG CẤP
Đại học
TRƯỜNG ĐẠI HỌC AN GIANG
2014-2018
Đại học Công Nghệ Sinh Học
Niên học: 2014 - 2018; Xếp loại tốt nghiệp: Khá
CHỨNG CHỈ
KINH NGHIỆM LÀM VIỆC
Trên 5 năm
CÔNG TY THUỶ SẢN HÙNG CÁ GROUP
2018-2021
Nhân viên Quản lý chất lượng
- Được phân công bộ phận Qc khâu Sửa cá - tạo hình giám sát công nhân thực hiện quy trình sản xuất và kiểm soát tác nhân ảnh hưởng đến chất lượng cá fillet.
- Thời gian và nhiệt độ bảo quản miếng cá fillet là hợp lý và chất lượng.
- Kiểm tra thường xuyên dụng cụ, thiết bị đảm bảo vệ sinh. Thao tác của công nhân thực hiện fillet cá về cảm quan bề mặt miếng cá filet đẹp, sạch xương, da, mỡ, không lẫn tạp chất để đưa đến các khâu sau nhanh và chất lượng nhất có thể.
- Thời gian và nhiệt độ bảo quản miếng cá fillet là hợp lý và chất lượng.
- Kiểm tra thường xuyên dụng cụ, thiết bị đảm bảo vệ sinh. Thao tác của công nhân thực hiện fillet cá về cảm quan bề mặt miếng cá filet đẹp, sạch xương, da, mỡ, không lẫn tạp chất để đưa đến các khâu sau nhanh và chất lượng nhất có thể.
CÔNG TY THUỶ SẢN NAM VIỆT
05/2021-2024
Nhân viên Quản lý chất lượng
- Được phân công làm việc khâu Qc Thành phẩm
- Giám sát chặt chẽ thao tác công nhân thực hiện từ lúc cấp đông miếng cá fillet, chạy băng chuyền IQF từng miếng fillet đến đóng gói và bảo quản ở kho lạnh có đạt đầy đủ yêu cầu kỹ thuật, cảm quan, vệ sinh, trọng lượng, bao gói và nhãn mác không.
- Kiểm tra lại cảm quan sản phẩm, độ phủ băng, trọng lượng, size, bao bì, nhãn mác, dây đai phải đúng với yêu cầu đơn hàng trước khi lưu kho bảo quản.
- Không để lọt sản phẩm lỗi ra thị trường.
- Giám sát chặt chẽ thao tác công nhân thực hiện từ lúc cấp đông miếng cá fillet, chạy băng chuyền IQF từng miếng fillet đến đóng gói và bảo quản ở kho lạnh có đạt đầy đủ yêu cầu kỹ thuật, cảm quan, vệ sinh, trọng lượng, bao gói và nhãn mác không.
- Kiểm tra lại cảm quan sản phẩm, độ phủ băng, trọng lượng, size, bao bì, nhãn mác, dây đai phải đúng với yêu cầu đơn hàng trước khi lưu kho bảo quản.
- Không để lọt sản phẩm lỗi ra thị trường.
KỸ NĂNG
Nhận biết bất thường trong sản phẩm, máy móc vận hành, thao tác công nhân trong quá trình sản xuất
Chọn mức độ
Cẩn thận thực hiện quy trình sản xuất đúng theo yêu cầu của đơn hàng, tiếp nhận và thực hiện nhanh yêu cầu sếp đưa ra
Chọn mức độ
Khả năng quản lý và điều phối công nhân tốt
Chọn mức độ
Nắm rõ quy trình sản xuất và ứng biến linh hoạt khi có vấn đề chất lượng sản phẩm: cá ươn, nhiệt độ bảo quản, băng lỗi, nhầm size, bao bì rách,...
Chọn mức độ
Nắm rõ biểu mẫu giám sát và một số hệ thống An toàn vệ sinh thực phẩm tại khâu được phân công
Chọn mức độ
NGOẠI NGỮ
TIN HỌC
HOẠT ĐỘNG VÀ THÀNH TÍCH
THÔNG TIN THÊM
Sở thích
Du lịch, nghe nhạc
Người tham chiếu
Ông Nguyễn Thanh Hiền - Trưởng Qc công ty thuỷ sản Nam Việt
10