Khi thực tập tại bộ phận F&B ở nhà hàng, em phục vụ tiệc buffet vào buổi sáng và tiệc vào buổi chiều. Vào buổi sáng, em sẽ chuẩn bị chào đón và hỗ trợ phụ vụ khác. Buổi chiều, em sẽ setup bàn tiệc, phục vụ món ăn và đồ uống, đồng thời tương tác với khách để giải đáp thắc mắc. Sau mỗi sự kiện, em sẽ dọn dẹp khu vực và thu dọn dụng cụ. Qua đó, em phát triển kỹ năng giao tiếp, quản lý thời gian và chăm sóc khách hàng hiệu quả.

Khi dọn dẹp 6-7 căn biệt thự cùng cộng sự, công việc của em sẽ bắt đầu bằng việc chuẩn bị dụng cụ dọn dẹp như khăn lau, chổi, và chất tẩy rửa. Em sẽ phân chia công việc để tối ưu hóa thời gian. Trong phòng ngủ, em sẽ thay ga trải giường, lau bụi và sắp xếp đồ đạc. Tiếp theo, trong phòng tắm, em sẽ làm sạch bồn tắm, lau gương và vệ sinh bồn cầu. Đối với phòng khách, em sẽ lau bụi đồ nội thất, hút bụi sàn và sắp xếp các món đồ trang trí. Cuối cùng, trong nhà bếp, em sẽ lau chùi bề mặt, kiểm tra tủ lạnh và dọn dẹp sàn. Sau khi hoàn tất, em sẽ kiểm tra lại từng phòng để đảm bảo mọi thứ sạch sẽ trước khi rời đi và ghi chú bất kỳ yêu cầu đặc biệt nào từ khách hàng cho lần dọn dẹp sau.