CÔNG TY CỔ PHẦN VƯỜN TRÁI CỬU LONG (LES VERGERS DU MÉKONG)

1. Mục Tiêu Công Việc:
Đảm bảo chất lượng sản phẩm nước trái cây trong quá trình sản xuất, từ nguyên liệu đầu vào đến thành phẩm, nhằm đáp ứng tiêu chuẩn chất lượng và an toàn thực phẩm.
2. Nhiệm Vụ Chính:
- Giám Sát Quy Trình Sản Xuất
- Theo dõi các bước trong quy trình sản xuất, đảm bảo tuân thủ tiêu chuẩn kỹ thuật và quy trình sản xuất an toàn.
- Phát hiện và báo cáo kịp thời các vấn đề liên quan đến chất lượng sản phẩm.
- Kiểm tra việc tuân thủ sử dụng lô nguyên liệu, kiểm tra các chỉ tiêu hoá lý của sản phẩm trước khi qua các công đoạn tiếp theo…
3. Công việc phòng Lab:
- Thực hiện các công việc đúng quy trình phòng Lab
- Lấy mẫu, lên kế hoạch kiểm nghiệm
- Thống kê quản lý mẫu test
- Lấy mẫu và phân tích: Lấy mẫu nước ép thành phẩm để kiểm tra các chỉ tiêu chất lượng như độ Brix, độ pH, hàm lượng vitamin, vi sinh vật, kim loại nặng,...
- Đánh giá chất lượng: So sánh kết quả phân tích với tiêu chuẩn chất lượng của công ty và quy định của pháp luật.
- Lập báo cáo: Ghi chép kết quả kiểm tra và báo cáo cho cấp trên về chất lượng thành phẩm.
- Lưu mẫu: Lưu mẫu thành phẩm theo quy định để theo dõi và kiểm tra khi cần thiết.
- Vận hành và bảo trì: Vận hành và bảo trì các thiết bị phân tích trong phòng lab.
- Quản lý hóa chất: Quản lý hóa chất, thuốc thử và vật tư tiêu hao trong phòng lab.
- Lập hồ sơ: Lập và lưu trữ hồ sơ, tài liệu liên quan đến hoạt động của phòng lab.
- Đảm bảo an toàn: Đảm bảo an toàn lao động và vệ sinh môi trường trong phòng lab.

- Tốt nghiệp đại học/cao đẳng chuyên ngành Công Nghệ Thực Phẩm, Hóa Học hoặc các ngành liên quan.
- Không yêu cầu kinh nghiệm, ưu tiên có kinh nghiệm trong lĩnh vực sản xuất thực phẩm
- Kiến thức về tiêu chuẩn chất lượng, quy định an toàn thực phẩm.
- Kỹ năng phân tích, giải quyết vấn đề và làm việc nhóm tốt.

- Chỉ tuyển Nam
- Được tham gia BHXH, BHYT, BHTN-BNN theo quy định của Nhà nước.
- Được xét tăng lương định kỳ hàng năm.
- Được đào tạo và phát triển.
- Hỗ trợ ăn trưa tại Căntin Công ty.

- Căn cước công dân sao y công chứng
- Đơn xin việc
- Sơ yếu lý lịch xác nhận địa phương
- Xác nhận hạnh kiểm
- Giấy khám sức khỏe.